雲丹とじゅん菜の冷たい茶碗蒸し 2026-05-26 16:01:10 暑くなってきたので今年も始めました。北海道産ウニと、ぷるぷるのじゅん菜、出汁の効いた冷たい茶碗蒸し。暑い日でもさっぱりと食べれる一品です。